تبلیغات
جستجو
پیوندهای روزانه
امکانات جانبی
آجیل آنلاین
انبه خشک
انبه خشک، میوه ای است که از خشک کردن و تخلیه تقریباً کامل آب آن به دست میآید. در فرایند خشک کردن این میوه، آب موجود در میوه تخلیه میشود تا باقیمانده خشک شده و یک سبک جدید برای مصرف فراهم شود.
این میوه ی خشک به عنوان یک خوراکی پرطرفدار به عنوان یک میان وعده سالم یا افزودنی در تهیه غذاها و شیرینیها استفاده میشود. طعم شیرین و متمایز آن حتی پس از خشک شدن حفظ میشود و قابلیت طولانی مدت نگهداری را دارد. همچنین، غنی از فیبر و مواد مغذی از جمله ویتامین A، ویتامین C و پتاسیم است.
فواید انبه خشک
- منبع غنی آنتیاکسیدان: حاوی مقدار زیادی آنتیاکسیدان مانند بتاکاروتن، ویتامین C و E است که به سلامتی سلولها و محافظت از بدن در برابر آسیبهای اکسیداتیو کمک میکنند.
- تقویت سیستم ایمنی: ویتامین C موجود در انبه خشک، سیستم ایمنی را تقویت میکند و به مبارزه با عفونتها و بیماریها کمک میکند.
- حفظ سلامت پوست: به عنوان یک منبع خوب ویتامین A شناخته میشود که نقش مهمی در حفظ سلامت پوست، تولید و نگهداری بافتهای سالم و محافظت از پوست در برابر آسیبهای خارجی دارد.
- حفظ سلامت چشم: به علت حاوی بتاکاروتن، انبه خشک میتواند به حفظ سلامت چشمها کمک کند و ریسک بروز بیماریهای مرتبط با عملکرد ناسالم چشم را کاهش دهد.
- تنظیم گوارش: فیبر موجود در انبه خشک میتواند به بهبود عملکرد گوارش و پیشگیری از مشکلات مثل یبوست کمک کند.
- منبع انرژی: حاوی قندهای ساده است که به بدن انرژی میدهد و میتواند در تامین نیازهای روزانه به انرژی کمک کند.
همچنین، مانند انبه تازه، انبه خشک همچنین حاوی مواد مغذی مانند پتاسیم، منگنز و مس است که برای حفظ سلامت عمومی بدن نیز مفید هستند. با این حال، بهتر است مصرف انبه خشک را با میزان معقول و به عنوان بخشی از یک رژیم
غذایی تنوعبخش همراه با میوهها و سبزیجات دیگر در نظر بگیرید.
انبه در کجا کشت می شود؟
در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری کشت میشود. این میوه از بخشهای جنوب آسیا، به خصوص هند، پاکستان و بنگلادش، برخی کشورهای آفریقایی مانند نیجریه، کنیا و سودان، قاره آمریکا شامل برزیل، مکزیک و پرو، استرالیا و بعضی از کشورهای دیگر جهان تولید میشود. برای کشت انبه، محیطی با دماهای بالا، رطوبت معتدل و خاک حاکم بر آب و هوا که دارای زهکشی مناسب است لازم است.
فرآیند تولید انبه خشک
-
انتخاب انبه
برای تهیه انبه خشک، میبایست انبههایی با کیفیت بالا و به رسمیت شناخته شده را انتخاب کنید. انبهها باید به طور کامل رسیده و نرم باشند.
-
تمیز کردن و تقطیع
برای مطالعه ی ادامه ی مقاله کلیک کنید.
مطالب مرتبط
ورود کاربران
عضويت سريع
چت باکس
| |
وب : | |
پیام : | |
2+2=: | |
(Refresh) |
پشتيباني آنلاين
آمار
کل مطالب : 1289
کل نظرات : 0
آمار کاربران
افراد آنلاین : 1
تعداد اعضا : 0
آمار بازدید
بازدید امروز : 6
بازدید دیروز : 114
ورودی امروز گوگل : 1
ورودی گوگل دیروز : 11
آي پي امروز : 2
آي پي ديروز : 38
بازدید هفته : 361
بازدید ماه : 361
بازدید سال : 4703
بازدید کلی : 25176
اطلاعات شما
آی پی : 18.119.114.74
مرورگر :
سیستم عامل :
امروز :